厚手のフライパンにバターを溶かし、にんにく・生姜・スタータースパイスを焦がさないように炒めて鶏肉を加えて更に炒める。

鶏肉に軽く焦げ目が付いたら皿に取り出し、取り出した中に玉ねぎ・人参を炒めて火が通ったところへトマト缶とジュースを加える。

ひと煮立ちしたらバーミックス等で（３）をペースト状にして、カレー粉を加えて煮込み、更にヨーグルトも加える。

食べる少し前に（１）の鶏肉とししとうを加えて煮込み、お皿に盛り付けて生クリームをたらしてできあがり。