豆腐ハンバーグ
もうらん @cook_40054604
たくさん作ってお弁当のおかずに冷凍しましょう！うちはなくなっちゃいますけど
このレシピの生い立ち
いっぱい食べたかったので豆腐が入ってるかわからんようにかさまししたらこの配合になりました
豆腐ハンバーグ
たくさん作ってお弁当のおかずに冷凍しましょう！うちはなくなっちゃいますけど
このレシピの生い立ち
いっぱい食べたかったので豆腐が入ってるかわからんようにかさまししたらこの配合になりました
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はクッキングペーパーに包んで耐熱容器に入れレンジで2分半チンする
- 2
フードプロセッサーに全部入れスイッチオン！混ざったらOK
手で混ぜるとゴツゴツしたできあがりでこれもおいしい！ - 3
フライパンにちょっとやわらかいけど頑張ってのせて片面に焦げ目がついたら裏返し弱めの中火にして6分焼きます
- 4
竹串をさして透明の肉汁がでてきたら焼けてます。皿に取り出してケチャップととんかつソースを肉汁の残ったフライパンで煮詰める
- 5
ハンバーグに煮詰めたソースをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
やわらかいので大きめのスプーンでのせてもいいかも
フードプロセッサーの大きさによっては全部入らんかも。うちはクイジナートを使ってます
つくれぽ
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