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簡単芋きんつば風
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簡単芋きんつば風-レシピのメイン写真

簡単芋きんつば風

つやこ
つやこ @cook_40018862

ふかし芋をアレンジしました。

このレシピの生い立ち
冷えたふかし芋を美味しく食べようと思いつきました。

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つやこ
つやこ @cook_40018862

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材料

フライパン一回分
  • ふかし芋 1個
  • バター 少々
  • 小麦粉 大さじ1ほど
  • 水 大さじ1ほど
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンを火(弱火)にかけ、小麦粉に水、塩を加え混ぜる。

  2. 2

    温めたフライパンにバターをひき、そこに輪切りのふかし芋に水溶き小麦粉をつけて並べる。

  3. 3

    両面焼いて、箸で芋を立てて側面も少し焼く。出来上がり。熱いうちに食べましょう。

コツ・ポイント

きんつば風にするため火は弱火でしましょう。

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つやこ
つやこ @cook_40018862
2013/02/04 11:05に公開
本を読むこと、と料理が大好き。
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このレシピのキーワード

バター 小麦粉

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