はふはふミートローフ♪
naoko❁︎ @cook_40053760
野菜とお肉のうまみたっぷりジュ～シ～なミートローフですよ♪ 大きなお皿で焼いて、ドーンとテーブル((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを何度もアレンジして出来たとっておきレシピです♪
野菜をたくさんとれて栄養たっぷりですよ♪
はふはふミートローフ♪
野菜とお肉のうまみたっぷりジュ～シ～なミートローフですよ♪ 大きなお皿で焼いて、ドーンとテーブル((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを何度もアレンジして出来たとっておきレシピです♪
野菜をたくさんとれて栄養たっぷりですよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、にんじん、ピーマンをすべてみじん切りにする。
★パン粉を牛乳に浸し卵を入れておく。 -
- 2
みじん切りにした野菜と★と〇を先によく混ぜる。（香辛料～クミンシード、ニンニクパウダー、オレガノ、バジルなど)
-
- 3
２と合いびき肉をよくねり混ぜ、オーブン対応の器に敷き詰める。その上に、ケチャップをまんべんなく敷く。
-
- 4
２００℃に温めたオーブンで５５分焼く。
機種により火の通りに違いがあるかもしれません。焼け具合をチエックしてくださいね。 -
- 5
はふはふジューシーなミートローフの出来上がり♪
-
コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫にあるもの自由にどうぞ。
挽肉は豚肉が大目の方がやわらかくジューシーになるように思います。お好みで(*^_^*)
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