春菊サラダ

まりぃ♪ @cook_40054462
生の春菊をバリバリ食べよ!
このレシピの生い立ち
恵方巻き作って切れ端が残ったけど、同じ味は困ったなぁ〜と、バルサミコ酢を入れてアレンジしたらあら美味しい(≧∇≦)
春菊サラダ
生の春菊をバリバリ食べよ!
このレシピの生い立ち
恵方巻き作って切れ端が残ったけど、同じ味は困ったなぁ〜と、バルサミコ酢を入れてアレンジしたらあら美味しい(≧∇≦)
作り方
- 1
春菊の葉を取り、冷水につけてパリッとさせて水分を切ったら、ボウルに入れ、サラダオイルをまわしかけておく
- 2
イナダを包丁で叩いて、合わせた調味料を混ぜる
- 3
お皿に春菊を敷き、イナダの調味したものをトッピングして出来上がり!
コツ・ポイント
イナダの味がぼけないように。
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