なすとアボカドの田楽味噌炒め
rencon03 @cook_40081261
写真は白茄子で作っています。
味噌のまったり感とアボカドのまったり感が絡み合って最高です！
このレシピの生い立ち
まったりした味噌と合うかなと思って作ってみました。
なすとアボカドの田楽味噌炒め
写真は白茄子で作っています。
味噌のまったり感とアボカドのまったり感が絡み合って最高です！
このレシピの生い立ち
まったりした味噌と合うかなと思って作ってみました。
作り方
- 1
茄子は食べやすい一口サイズに切ります。アボカドは２cm角くらいのサイコロに切ります。
- 2
油(分量外)を熱したフライパンで茄子に火を通し合わせておいた☆を入れ絡めます。馴染んだら、アボカドを入れ一混ぜで完成です
コツ・ポイント
茄子に火を通して絡めるだけ！
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