ジンジャーAppleケーキ★.Vt
sekaijyu @cook_40067889
生姜パワーでインフルエンザに打ち勝とう～。チョコを加えたらあら！？変身！バレンタインバージョンに(*^。^*)
このレシピの生い立ち
インフルエンザのこの季節。生姜を使ったお菓子を作ろうと思い立ちました。またバレンタインも近いので、甘いものが苦手の人のためにも考案(#^.^#)
ジンジャーAppleケーキ★.Vt
生姜パワーでインフルエンザに打ち勝とう～。チョコを加えたらあら！？変身！バレンタインバージョンに(*^。^*)
このレシピの生い立ち
インフルエンザのこの季節。生姜を使ったお菓子を作ろうと思い立ちました。またバレンタインも近いので、甘いものが苦手の人のためにも考案(#^.^#)
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
マーガリン・卵は常温にしておく。
オーブン１８０度予熱 -
- 2
生姜とりんごをみじん切りにする。
鍋に材料をすべて(◎）入れ水分がなくなるまで煮詰め、生姜とりんごの甘煮を作る - 3
マーガリンに三温糖を数回に分け入れ、白っぽくなるまで混ぜる。
卵を溶いて５回くらいに分け少しづつ良く混ぜる -
- 4
牛乳を入れ混ぜる。
米粉とベーキングパウダーをふるいながら入れ、ざっくり混ぜ合わせる - 5
生姜とりんごの甘煮をざっくり混ぜ合わせる
-
- 6
カップに生地を半分入れ、トリフを詰める
-
- 7
6の上から八分目まで再度生地を入れる。上から下に一度落とし空気を抜く
-
- 8
オーブン温度を170度に下げ約25分くらい焼く
- 9
割ってみると、チョコがトロ～
-
- 10
http://mirainonakani.269g.net/
2/2のブログ：カテゴリー”お菓子”参照
コツ・ポイント
オーブン温度は調節してください。
りんごと生姜を煮詰めるときに焦がさない。
砂糖、卵は必ず少しづつ加えてください。
とにかく材料を混ぜていくだけで簡単です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17954644
