バジルライスdeお洒落オムライス♪

調味料に頼って簡単バジルライスを作っちゃお~ッ♪
玉子焼き&茄子入りミートソースをかけると、
旨さ倍増だよッ☆
このレシピの生い立ち
私の姉がパスタではなく、ライスで作ったのがきっかけ!
※いつもつくれぽを送ってくださる「ひめポ」さんが「お洒落オムライス」と言って下さったので、
2011/5/16 レシピ名を「調味料に頼っちゃう~?バジルライス☆」から変更しました♪
バジルライスdeお洒落オムライス♪
調味料に頼って簡単バジルライスを作っちゃお~ッ♪
玉子焼き&茄子入りミートソースをかけると、
旨さ倍増だよッ☆
このレシピの生い立ち
私の姉がパスタではなく、ライスで作ったのがきっかけ!
※いつもつくれぽを送ってくださる「ひめポ」さんが「お洒落オムライス」と言って下さったので、
2011/5/16 レシピ名を「調味料に頼っちゃう~?バジルライス☆」から変更しました♪
作り方
- 1
写真の調味料を使用しますが、無い場合は別のバジルパスタ用調味料か、乾燥バジル&粗挽き塩胡椒を使用して下さい。
- 2
ニンニクをみじん切りにして、オリーブオイル又はサラダ油を敷いて弱火で香が立つまで加熱する。
- 3
玉ねぎをみじん切りにして、2に加え強火で軽く炒める。
- 4
1のバジリコを加え火を付けたまま混ぜる。
- 5
強火のまま、ご飯を入れ、ほぐすように炒める。
- 6
混ざったら出来上がり。味をみて薄いようなら1の調味料を足す。
- 7
そのまま食べても美味しい。
- 8
玉子焼きと素揚げ茄子入りミートソース添えが更に美味しいよ♪
- 9
ミートソースレシピは、こちらです♪
レシピID :19185478
【ボロネーゼ風?我が家のミートソース♪】
コツ・ポイント
玉ねぎは、あまり細かくし過ぎない方が美味しいよ!
玉ねぎは、炒めすぎないようにすると食感が良い。
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