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塩麹コールスロー
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塩麹コールスロー-レシピのメイン写真

塩麹コールスロー

chocomu
chocomu @cook_40050854

これならキャベツ1玉でも食べられちゃうよ!
このレシピの生い立ち
キャベツを思い切り食べたい!

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材料

2人分
  • キャベツ 1/4玉
  • 塩麹 大さじ1
  • ソイマヨ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにしてボウルか鍋に入れ塩麹でよく和え、15分程放置。

    • 塩麹コールスロー作り方1写真
  2. 2

    水が出てるので絞って別のボウルへ移す

    • 塩麹コールスロー作り方2写真
  3. 3

    ソイマヨで和えて、器に盛る。あれば彩りにミニトマトでも添えてみて!

    • 塩麹コールスロー作り方3写真

コツ・ポイント

千切りは細くても太くても美味しくできますので、ざっくりで☆

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chocomu
chocomu @cook_40050854
2013/02/03 11:54に公開
はじめましてようこそこんにちは!夫ラブすぎるちょこむです(^ω^)最愛の夫より1日でも1秒でも長生きするためにヘルシーレシピを日々考案しています!!
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このレシピのキーワード

コールスロー キャベツ こうじ ソイ

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