絶品☆とろ～りチーズのタコライス♪
とろけるチーズの秘密は、手順です☆
タコスミートやサルサソースを手作りして、
美味しいタコライスはいかがでしょう？
このレシピの生い立ち
20年前に沖縄に行き、タコライスに出会って以来、大好きな料理の一つになりました。
以前は市販のタコライスの素を使っていましたが、手作りしたら美味しい＆安い☆
サルサソースも手作りすると、沢山食べられて大満足です(´▽｀*)
絶品☆とろ～りチーズのタコライス♪
とろけるチーズの秘密は、手順です☆
タコスミートやサルサソースを手作りして、
美味しいタコライスはいかがでしょう？
このレシピの生い立ち
20年前に沖縄に行き、タコライスに出会って以来、大好きな料理の一つになりました。
以前は市販のタコライスの素を使っていましたが、手作りしたら美味しい＆安い☆
サルサソースも手作りすると、沢山食べられて大満足です(´▽｀*)
作り方
- 1
【簡単☆サルサソース♪】
（レシピID：20810041） -
- 2
玉ねぎ・にんにくをみじん切りにする。
-
- 3
フライパンにサラダ油とにんにくを入れ、香りが立つまで炒める。
-
- 4
玉ねぎを加え、中火で炒める。
-
- 5
玉ねぎが透き通ってきたら、ひき肉を加え炒める。
-
- 6
■の調味料を加えて、更に炒める。
※油が多ければ、キッチンペーパーで吸い取る。 -
- 7
トマトは1.5cm角に・レタスは食べやすい大きさに切る。
-
- 8
器にご飯・タコスミートを盛る。
-
- 9
⑧の上にチーズを乗せ、ラップをしてレンジで1分～2分加熱する。
-
- 10
チーズがとろけたら・・・
-
- 11
レタスを乗せる。
-
- 12
トマトを乗せる。
-
- 13
サルサソースを乗せる。
-
- 14
好みで更にチーズを乗せて完成☆
-
- 15
【チリパウダー】
パプリカ・食塩・クミン・赤唐辛子・オレガノ・ガーリック入りです。
チリパウダー以外でも代用可能です。
コツ・ポイント
肉から油が出すぎたら、キッチンペーパーで吸い取ってください。
チーズをタコスミートの上に乗せて、一度レンジで加熱するのが
チーズとろ～りのコツです☆
タコスミートは別日に作り、冷凍しておくと、すぐに作れて楽なのでオススメです♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
簡単！うんま～い♪絶品タコライス 簡単！うんま～い♪絶品タコライス
とっても簡単で本格的なタコライス♪お子様が食べれる様にサルサソースをかけずに食べても美味しいです。かければピリ辛♪
-
-
-
-
マイルドなタコライス マイルドなタコライス
お店で食べるとスパイシーなタコライスを、とろけるチーズを入れて、子供もたべられるマイルドな味にしてみました。お好きなものをトッピングすると楽しいですよ～。
kei-kana38 -
その他のレシピ
