鍋に塩を入れパスタをゆでる。
茹で上がる1分前にキャベツも入れ茹でておく。

フライパンにオリーブ油、ニンニク、柚子胡椒を入れ弱火で炒める。さらにサラミも軽く炒める。

フライパンに茹だったパスタ、茹で汁50cc、醤油、塩コショウをして、絡め炒める。