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ご飯が進む!もやしとちくわの甘辛味噌炒め
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ご飯が進む!もやしとちくわの甘辛味噌炒め-レシピのメイン写真

ご飯が進む!もやしとちくわの甘辛味噌炒め

しーママ♪
しーママ♪ @cook_40050812

これだけでかなりご飯がすすみます★甘めな味噌ダレがしっかり絡んでいるのでもやしやピーマン嫌いの子も食べやすくなってます

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ご飯のお供になるようなしっかり味のもやしのおかずが食べたくて

これだけでかなりご飯がすすみます★甘めな味噌ダレがしっかり絡んでいるのでもやしやピーマン嫌いの子も食べやすくなってます

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ご飯のお供になるようなしっかり味のもやしのおかずが食べたくて

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ご飯が進む!もやしとちくわの甘辛味噌炒め

しーママ♪
しーママ♪ @cook_40050812

これだけでかなりご飯がすすみます★甘めな味噌ダレがしっかり絡んでいるのでもやしやピーマン嫌いの子も食べやすくなってます

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ご飯のお供になるようなしっかり味のもやしのおかずが食べたくて

これだけでかなりご飯がすすみます★甘めな味噌ダレがしっかり絡んでいるのでもやしやピーマン嫌いの子も食べやすくなってます

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材料

  • もやし 1袋
  • ちくわ 3本
  • あれば彩り野菜【今回は人参ピーマン使用】 適量
  • ●味噌 大さじ2
  • ●みりん 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • ☆すりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    もやしを洗って水気を軽くきったら、耐熱容器に入れラップして500wで2分加熱(←人参入れる場合はここで一緒に入れる)

  2. 2

    加熱したもやしはザルにあけ水気を切っておく。ちくわは5㎜幅の輪切りもしくは斜め切りにする。フライパンに油をひいて熱する

  3. 3

    もやし、ちくわ、その他の野菜を全てフライパンに入れ軽く炒め合わせたら、●の調味料を加え汁気が少なくなるまで強火で炒める

  4. 4

    最後に☆のすりごまを加えて、ザッと混ぜ合わせれば出来上がり★

コツ・ポイント

特にないです(^^;

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しーママ♪
しーママ♪ @cook_40050812
2013/01/30 08:12に公開
いつも本当に有り難うございます!少しでも忙しい皆様のお役に立てることが出来たならこんなに嬉しいことはなく、励みになります。これからもどうぞ宜しくお願い致します^^*3人のおチビ'sの育児にてんやわんやしながら、安く簡単美味しい料理を目指して日々奮闘中!(‾∇‾*)ゞ美味しい料理を沢山覚えたいです!
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このレシピのキーワード

炒めもの ご飯 もやし にんじん ピーマン ちくわ 味噌

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