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キャベツとコーンのハンバーグ
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キャベツとコーンのハンバーグ-レシピのメイン写真

キャベツとコーンのハンバーグ

クック江戸小紋
クック江戸小紋 @cook_40100455

春キャベツとコーンたっぷりのハンバーグ。緑と黄色の色合いも綺麗です。
このレシピの生い立ち
春キャベツの緑とコーンの黄色の取り合わせでハンバーグが作りたかったので!

春キャベツとコーンたっぷりのハンバーグ。緑と黄色の色合いも綺麗です。
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キャベツとコーンのハンバーグ

クック江戸小紋
クック江戸小紋 @cook_40100455

春キャベツとコーンたっぷりのハンバーグ。緑と黄色の色合いも綺麗です。
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春キャベツの緑とコーンの黄色の取り合わせでハンバーグが作りたかったので!

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材料

4人分
  • 豚挽き肉 200~250g
  • キャベツ 100~150g
  • 塩 小さじ1/3
  • ★コーン(缶詰) 大さじ2
  • ★鶏がらスープの素 小さじ1
  • ★コショウ 適宜
  • ★牛乳 大さじ2
  • ★パン粉 大さじ2
  • ★卵 1個
  • ★ウスターソース 大さじ1/3
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作り方

  1. 1

    キャベツはさっとゆでて水けを取りざく切りにする。ひき肉は塩を入れてよく練る。

  2. 2

    ひき肉とキャベツを合わせ★の材料を全部入れる。

    • キャベツとコーンのハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    材料を混ぜ合わせてこんがりと焼く。お好みでトマトケチャップをかけてどうぞ!

    • キャベツとコーンのハンバーグ作り方3写真

コツ・ポイント

ひき肉を粘りがでるまでよく練るとしっとりとしておいしいバーグが出来ます!

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クック江戸小紋
クック江戸小紋 @cook_40100455
2015/04/13 01:01に公開
はるかとお~くに海が見えるマンションに主人と二人暮らしです。愛読書は暮しの手帖。華やかな写真が一杯の本も好きだけど、暮しの手帖のような他では真似が出来ないような実直な雰囲気が大好きです。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 缶詰 コーン キャベツ 豚ひき肉 牛乳 卵

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