【準備】
〇グラタン皿（耐熱容器）にバターを塗っておく

〇オーブンを予熱１８０度でセットする

冷凍カボチャはレンジで温めるか茹でるなどして、皮は取り外す（色が悪くなる。気にしなければ付けていてOK)

裏ごしするか全体的に潰しておく（私はずぼらなのですり鉢で・・）

卵を混ぜ合わせる

A:卵液の材料をすべて混ぜ合わせて【３】のカボチャを入れてよく混ぜる

バターを塗ったグラタン皿に卵液を流し込み１８０度に余熱をしたオーブンで卵液が爪楊枝に付かなくなるまで焼く（約３０分）

【参考】
焼いている間、生地が膨らんできます

【参考】
３０分後、焼き上がり直後はスフレのように膨らんでいます。メープルシロップを表面に塗る（分量外）

【参考】
暫くすると生地が落ち着きます。冷蔵庫で冷やす。