
タコ飯
大分県国東市の伝統料理のたこ飯をどうぞご賞味下さい★
このレシピの生い立ち
第12回食育セミナーH19.9.18のレシピです。
作り方
- 1
たこはID:17957334で準備し、水かきを切り取り、3mmの厚さに薄切りにする。
- 2
研いだ米にAを合わせて加え、たこを入れて炊く。(7分づき米は出汁を少し多め)
- 3
炊きあがったら青ネギを混ぜる。
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