粉類◎は、合わせてふるっておく。バターは常温に戻し、板チョコは、包丁で刻んでおく。焼き型にクッキングペーパーを敷く。

バナナは皮から出して１cm幅の輪切りにし、フライパンにバターを溶かして並べてサッとソテーする。途中上下ひっくり返す。

バターを泡だて器ですり混ぜ、クリーム状になったら砂糖を加えてさらにすり混ぜる。

卵を分離しないように、少しずつ加えては都度よく混ぜ合わせる。

ここでゴムベラに持ち替え、刻んだ板チョコとバナナをフライパンに残ったバターも一緒に加えて軽く混ぜる。

ふるった粉類を加え底から返すように粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせたら、型に入れる。

170℃予熱オーブンで３５分焼く。途中焼き色が付いたらアルミホイルでカバーを。

竹串を刺して何も付いてこなければ焼けてます。型から外して冷ます。