QC＊チョコバナナケーキ
バナナケーキにチョコソースをたっぷりかけたケーキです^^*
このレシピの生い立ち
教えてもらったレシピをアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵と砂糖をフードプロセッサーで、しっかり高さが出るまで泡立てる。(10分ぐらい)
- 2
泡立ったらボールに移し、薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れてゴムベラでさっくり混ぜる。
- 3
油と潰したバナナを入れて混ぜ合わせる。
- 4
小ソースパンにクッキングシートを敷く。
※底の部分だけクッキングシートを2枚にする - 5
生地を流し入れ、プレート160℃：40分焼く。
- 6
焼き上がったら取り出し、お皿に乗せて冷ます。
- 7
〈チョコソース作り〉
小ボールに板チョコを入れて、ケーキを焼いた小ソースパンの中に置き、チョコを溶かしていく。 - 8
溶けてきたら油を入れて混ぜ合わせる。
- 9
出来たチョコソースをケーキの上に流し、お皿を回しながら全体にチョコを流していく。
- 10
好きなトッピングを乗せて出来上がり！
コツ・ポイント
泡立てをしっかりすると、ふわふわでしっかり高さのあるケーキになります^^*
チョコソースは、ホワイトチョコなどでも美味しいです。
つくれぽ
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