簡単！おつまみ☆セロリとネギの中華炒め
♪りんご♪りんご♪ @cook_40112384
セロリに野菜をプラスしたら、癖もなく美味しくできました♪ ビールのおつまみにもぴったりです！
このレシピの生い立ち
夫のビールのおつまみに、野菜を食べてもらいたくて☆
簡単！おつまみ☆セロリとネギの中華炒め
セロリに野菜をプラスしたら、癖もなく美味しくできました♪ ビールのおつまみにもぴったりです！
このレシピの生い立ち
夫のビールのおつまみに、野菜を食べてもらいたくて☆
作り方
- 1
セロリをスジを除いてナナメに切る
- 2
長ネギの青い部分を、泥をよく洗い落として、細くナナメに切る
- 3
玉ねぎを薄切り
- 4
舞茸は手でさいて、根元は細かく切る
- 5
フライパンにごま油をひいて、弱めの中火にし、1〜4の具材をすべて入れて炒める
- 6
具材がしんなりしたら、
桜海老や小エビのちりめんを入れ、中華スープの素をぐるっと一回りかけて炒める - 7
白ごまを振りかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
ちりめんなどを入れる場合は塩は使いません。
ピンク色が入るときれいですが、ない場合は野菜だけだもOK☆
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