豆腐の豚肉巻き☆
TANAKA ◎ @cook_40108948
高タンパクメニュー！お肉少なめでもしっかり満足！濃いめの味付けなので豆腐がおいしい☆
このレシピの生い立ち
彼氏から高タンパクメニューのリクエストがあったので。
豆腐の豚肉巻き☆
高タンパクメニュー！お肉少なめでもしっかり満足！濃いめの味付けなので豆腐がおいしい☆
このレシピの生い立ち
彼氏から高タンパクメニューのリクエストがあったので。
作り方
- 1
豚肉に☆の材料で下味をつける。
- 2
豆腐(3個セットのパックで売ってるもの)はキッチンペーパーで軽く水分をきり、棒状になるように4当分する。
- 3
★の調味料は全て合わせておく。
- 4
豚肉の水分をキッチンペーパーでしっかり取り、片栗粉をまぶす。
- 5
豚肉を豆腐に少し斜めに巻きつけ、巻き終わりが下になるように胡麻油をしいたフライパンで焼いていく。
- 6
全面をしっかり焼き、火が通ったら★の調味料を回し入れてよく絡める。少し水分をとばして胡麻を振りかけたら完成。
- 7
トマトや卵で彩りをプラス。
コツ・ポイント
お肉は少しきつめに巻くと仕上がりが綺麗になります。
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給料日前に是非！肉を巻くのは少し面倒かもしれないけど、カリふわで焼肉のたれで老若男女問わず大好きでしょ、なメニューです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17968115
