☆豚肉とセロリの中華炒め☆
miku✩★ @cook_40271283
セロリが苦手な方も食べれる！セロリの葉ごと使った中華炒め♪
このレシピの生い立ち
食物繊維、カリウムが豊富なセロリとタンパク質、ビタミンが豊富な豚肉と卵のかけあわせで栄養満点、美味しい中華炒めができました♪
☆豚肉とセロリの中華炒め☆
セロリが苦手な方も食べれる！セロリの葉ごと使った中華炒め♪
このレシピの生い立ち
食物繊維、カリウムが豊富なセロリとタンパク質、ビタミンが豊富な豚肉と卵のかけあわせで栄養満点、美味しい中華炒めができました♪
作り方
- 1
セロリは茎の部分を斜め切りに、葉の部分を細切りにする。卵は溶いておく。
- 2
フライパンにオリーブオイル(サラダ油可)を引き、溶き卵をざっくり大きく掻き回し焼く。焼き終わったら一旦取り出す。
- 3
フライパンにオリーブオイル(サラダ油可)を引き豚肉を焼く。豚肉からの油が気になる場合、キッチンペーパーで拭き取る。
- 4
豚肉に火が通ったらセロリの茎の部分と調味料をいれ炒める。
- 5
たまごとセロリの葉の部分を入れ、さっと炒めたら完成。
コツ・ポイント
たまごは大きくざっくりと。
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