南瓜の煮物が余ったら(味変化)

ともたろうげんき
ともたろうげんき @cook_40049685

南瓜の煮物が余ったので「残り物次の日」と言われないように簡単アレンジ。
このレシピの生い立ち
南瓜煮残ってしまいましたが やや甘くもあるのでバターで混ぜてみたら。洋風になっておいしかった♪

南瓜の煮物が余ったら(味変化)

南瓜の煮物が余ったので「残り物次の日」と言われないように簡単アレンジ。
このレシピの生い立ち
南瓜煮残ってしまいましたが やや甘くもあるのでバターで混ぜてみたら。洋風になっておいしかった♪

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材料

余った分
  1. 南瓜 ある分
  2. バター 小さじ1

作り方

  1. 1

    残った南瓜今回は4分の1個分くらいに水50ccとバター小さじ1を足して極弱火で煮汁がなくなる1歩手前まで煮るだけ。

コツ・ポイント

時々鍋を振って バターの風味をなじませる。

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ともたろうげんき
に公開
50代前半の主婦です。普段は自営で仕事しています。子供は33歳と29歳の男の子の母です。(もう、子供じゃないわね(笑))季節の物、そのときあるもので御飯♪や体調に合わせた料理を考えるのがすきです。基本的に素材は大したものは使いませんが、調味料は上白糖は無く甜菜か粗糖、本みりん・酒(一升瓶w)ヤマサ特選有機丸大豆の吟選しょうゆ使用(大豆小麦塩)です.美味しいご飯で皆で元気に楽しく!
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