作り方
- 1
玉ねぎとウインナーを適当に切る。(お好みで)
- 2
水を鍋に入れて沸騰させ、沸騰したら玉ねぎとウインナーを入れて弱めの中火で煮る。
- 3
玉ねぎが透明になってきたらコンソメキューブを入れて溶かす。
- 4
味を見ながら塩コショウと醤油で味を整える。
コツ・ポイント
玉ねぎは長く煮るほどトロトロに！！
ウインナーからも旨味が出るので、濃い味が苦手な方は醤油はなくてもOKです！
ブラックペッパーがある方は、お好みでかけると風味が効いてさらに美味しくなります♩
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