野沢菜納豆

単!!
単!! @cook_40050638

16/1/13クックパッドニュース掲載有難う、あと一品というときにすごく簡単に出来て、ご飯に合うし、ビールにも合います
このレシピの生い立ち
たくあんを細かく刻んで納豆と組み合わせるのはよくあるので、それなら他のおつけ物でもいけるでしょうと、野沢菜と組み合わせてみました

野沢菜納豆

16/1/13クックパッドニュース掲載有難う、あと一品というときにすごく簡単に出来て、ご飯に合うし、ビールにも合います
このレシピの生い立ち
たくあんを細かく刻んで納豆と組み合わせるのはよくあるので、それなら他のおつけ物でもいけるでしょうと、野沢菜と組み合わせてみました

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材料

1人分
  1. 納豆 1パック
  2. 野沢菜漬け 20g
  3. 卵黄 1個分
  4. 納豆のタレ 1個

作り方

  1. 1

    納豆は器に入れてよく混ぜる

  2. 2

    野沢菜漬けは5ミリ幅に切り水気を絞って1の器に入れる

  3. 3

    1の器に卵黄を入れ、たれをかけて出来上がり

  4. 4

    食べるときに混ぜて下さい

コツ・ポイント

野沢菜は水気を絞った方が良いですよ、ベチャベチャするのは良くないでしょう

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単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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