作り方
- 1
キャベツはザク切り、にんじんは細切り、玉ねぎは薄切りにし、豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを少量入れ、中火で、豚肉とおろした生姜を炒める。
- 3
豚肉に火がとおったら、キャベツを入れ、塩で味付けをしておく。
- 4
Aのソース、パスタの茹で汁を加える。
- 5
茹で上がったスパゲッティを入れ、全体をよく和える。
- 6
お皿に盛って、お好みで、かつお節、青海苔を散らして完成！！
- 7
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コツ・ポイント
野菜をしっかり炒めるのがポイントです。
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由良上野介 -
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