✿彩りひじき✿
おしす @nerumi_105828
昔からわが家でよく作るひじき煮です。
子供の好きなコーン、栄養ある大豆、すりごまもたっぷり加えます❤
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物にいろんな材料を加えて作っています。
すりごまたっぷりのこの味はわが家の定番です。
✿彩りひじき✿
昔からわが家でよく作るひじき煮です。
子供の好きなコーン、栄養ある大豆、すりごまもたっぷり加えます❤
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物にいろんな材料を加えて作っています。
すりごまたっぷりのこの味はわが家の定番です。
作り方
- 1
人参を食べやすく小さく切る。
油揚げは油抜きして細かく切る。
いんげんはさっと茹でて小口切り
- 2
鍋に●を入れて火にかける。
- 3
そこへ、①、コーン、ひじき、大豆を加えて中火で煮る。
人参が柔らかくなったら醤油を加える。
-
- 4
最後にいんげんとすりごまを加えてざっと混ぜて火を止める。
冷めたほうが味が馴染みます。
-
- 5
2010/6/25
おかげ様で話題入りすることができました✤
ありがとうございます❤
-
コツ・ポイント
ひじきは戻さず乾燥のまま加えてＯＫです❤
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