パスタで焼きそば

あんめりー
あんめりー @cook_40069525

これは焼きそばかパスタか?
たぶん焼きそば。
焼きそば麺がなくてもスパゲッティーの麺で代用。でもこれがなかなかいけます。
このレシピの生い立ち
喫茶店で以前似たものを食べました。
焼きそば麺が無くても、常備しているパスタで美味し
く出来ます。

パスタで焼きそば

これは焼きそばかパスタか?
たぶん焼きそば。
焼きそば麺がなくてもスパゲッティーの麺で代用。でもこれがなかなかいけます。
このレシピの生い立ち
喫茶店で以前似たものを食べました。
焼きそば麺が無くても、常備しているパスタで美味し
く出来ます。

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材料

2人分
  1. パスタ(乾麺) 160g
  2. 牛肉薄切り 150~200g
  3. キャベツ 3~4枚
  4. ちくわ 2本
  5. 玉ねぎ(スライス) 小 1/4
  6. 焼きそばソース 大さじ2
  7. 塩コショウ 適宜
  8. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    パスタ麺を茹でます。1.7ミリがベストです。約8分。

  2. 2

    キャベツ、玉ねぎ、ちくわを切ります。フライパンに油をひき、牛肉、玉ねぎ、キャベツ、ちくわの順番に入れます。

  3. 3

    茹で上がったパスタ麺をいったん、湯切りしてフライパンの中に合わせいれ良くまぜます。かるく塩・コショウします。

  4. 4

    焼きそばソースを加えて混ぜ合わせて出来上がり。
    お好みで紅生姜をいれてもいいです。

コツ・ポイント

なぜか豚肉より牛肉のほうがパスタ麺には合います。
ぜひおためしください。

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今日つくる
あんめりー
あんめりー @cook_40069525
に公開
自分の食べたいものを自分で作れることは本当に幸せなことです。でもそのことは時々忘れがち。高級な食材を使ったレシピはひとつもありませんが、何度も作っている、美味しい料理をご紹介しています。ぜひ作ってみてくださいね。好きなものは粗引き胡椒、マスタード、マヨネーズ、あさり、うどん セロリ等です。皆様つくれぽありがとうございます。
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