鍋→おじや、が余った翌日の解消お好み焼き

文野♪あやの
文野♪あやの @cook_40088144

「食べる!!」とせがんできたわりに、お腹いっぱいで・・・。
棄てるのもしのびない。そんな時翌日のお昼ご飯にでも、どうぞ。
このレシピの生い立ち
古くてもはや思い出せない。

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材料

1人分。増やしたい場合は適宜。
  1. おじや おたま山盛り1杯
  2. 小麦粉 大さじ2
  3. 卵、全卵 1コ
  4. 豚肉 数枚、無くても。
  5. キャベツ 大きな葉なら1枚
  6. その他どうぞ御自由に。我が家は野菜はキャベツだけ!
  7. ゴマ 焼くときにお好きにどうぞ。

作り方

  1. 1

    お好み焼きを作る要領で、水分の代わりにおじやを使うだけ!

  2. 2

    おじやの水分が少なく見えても、それでOKです。意外に何とかなります。

コツ・ポイント

↑の写真はお鍋の素を使ったチゲ鍋なんですが、
私が主にやるのはお鍋の素を使わない水炊きです。
お鍋のうま味がプラスされてなぜか美味い!

美味しさのポイントに関係あるか分かりませんが、鍋は豚肉派。ゴチャゴチャさせる時もありますが、基本豚肉派

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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文野♪あやの
文野♪あやの @cook_40088144
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(*´︶`*)ฅ♡
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