少し濃いめ（何倍濃縮か不明）の出来上がりです。氷多めで試して下さい。
コツは特にありません、炊くだけです。
鰹節や椎茸入れなくても充分美味しいかも。。。

先にゴマを素麺に掛けると子どもからダメ出しが来たので、この辺りは人それぞれです。