子どもも大好き！我が家の唐揚げ
三姉妹と育児戦争！ @cook_40112611
子どもが出来立てをﾊﾟｸﾊﾟｸ食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
独身の時からこの作り方です♪衣がカラッとしたものが好きなので片栗粉だけです♪
子どもも大好き！我が家の唐揚げ
子どもが出来立てをﾊﾟｸﾊﾟｸ食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
独身の時からこの作り方です♪衣がカラッとしたものが好きなので片栗粉だけです♪
作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切って
ｼﾞｯﾌﾟﾛｯｸ等の袋に入れて
下味をつけて揉む - 2
我が家は買ってきたときにここまでして冷凍しておきます♪
- 3
時間がないときはそのままでもいいですが、出来れば30分以上つけるといいと思います♪
- 4
袋に直接片栗粉を入れてかるーくもみもみ
-
- 5
170～180度の油で揚げる。一度揚げてから190度くらいに油の温度を上げて2度揚げする♪
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コツ・ポイント
子どもが食べるのでﾆﾝﾆｸと生姜は控えめですかそこはお好みで。
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クックVQCLED☆
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