大人も子供も大好きなから揚げ

ちかチャン
ちかチャン @cook_40132661

大人にも子供にも大人気のから揚げです☆
冷めてもおいしいから、お弁当にもってこい!!
このレシピの生い立ち
片栗粉で揚げるから揚げが好きなんです。

大人も子供も大好きなから揚げ

大人にも子供にも大人気のから揚げです☆
冷めてもおいしいから、お弁当にもってこい!!
このレシピの生い立ち
片栗粉で揚げるから揚げが好きなんです。

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 450g
  2. ●しょうが(すりおろし 1片分
  3. ●塩 小さじ1/2
  4. ●しょう油 大さじ1
  5. ●酒 大さじ1
  6. ●砂糖 大さじ1
  7. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切り、●の調味料に20~30分つける。

  2. 2

    汁気を軽く切って、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    揚げる。

  4. 4

コツ・ポイント

砂糖が入っているので、色がつきやすいです。
焦がさないように(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)

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