食べるニンニク　～あさりと共に

Name: 食べるニンニク ～あさりと共に
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: あさり 300ｇ; ニンニク 5かけ; ＊オリーブオイル 大さじ1; ＊酒 大さじ1; ＊水 大さじ1; ＊しょうゆ 少量（無くても可）

ポン妻ぴよこ @cook_40105502

**簡単ダイエットレシピ**　　
ガーリック味をお口に入れたい時に☆ノノ
このレシピの生い立ち
無性にガーリック味のポテチが食べたくなることがあります（>_<）
そんな欲望に打ち勝つ為に作りました☆

食べるニンニク　～あさりと共に

ポン妻ぴよこ @cook_40105502

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材料

2人分

あさり 300ｇ
ニンニク 5かけ
＊オリーブオイル大さじ1
＊酒大さじ1
＊水大さじ1
＊しょうゆ少量（無くても可）

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作り方

1

★下ごしらえ
・あさりを30分程塩水につけ、砂抜きした後、あさり同士をこすり洗う
・ニンニクをみじん切りにする
2

（1）フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを焦がさないように炒める
3

（2）ニンニクの香りが出たらあさりを入れ、酒・水を入れてフタをする
・中火で2分程度
4

（3）あさりが開いたらフタを取り、しょうゆをまわしかけて出来上がり！！

コツ・ポイント

※あさりの塩加減で、しょうゆを加減します。

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ポン妻ぴよこ @cook_40105502

2010/05/13 15:14に公開

夫『ポン太』のお腹を凹ますべく、簡単ヘルシー料理を作っています（^-^*ノ夫婦でブログもやっていますので、ぜひ遊びに来てくださいね♪　↓ ↓ ↓「SMILE MEOTO」http://ameblo.jp/ponta-smile-piyoko/

このレシピのキーワード

にんにく酒アサリ

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