◯をボールに入れて泡立て器でよく混ぜる。

といた卵、牛乳、お好みでバニラエッセンスを加えてゴムベラで粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

熱したフライパンで中火でじっくり焼く。焼けてきたらいい香りがしてくるので、焼き色を確認してからひっくり返し両面焼く。