煮込むだけ ♪鶏手羽元のにんにく風味煮♪

きままなマーシャ
きままなマーシャ @cook_40050369

全部の材料を鍋に入れて煮込むだけ!
酢のパワーでとってもやわらか♪
このレシピの生い立ち
ちょっぴり健康を考えて♪ 
酢を加えて煮込んだ『鶏手羽元のにんにく風味煮』で晩ご飯。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. 鶏手羽元もも肉でもOK) 9本~12本
  2. ゆで卵 3個
  3. しょうが(薄切り) 1かけ
  4. にんにく(皮をつけたまま) 5個
  5. ①   水 500cc
  6.    酢 90cc
  7.    砂糖 大さじ4
  8.    しょうゆ 大さじ3
  9.    酒 大さじ3
  10.    みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    ①を合わせる

  2. 2

    手羽元とゆで卵、しょうが、にんにくを入れ、落としぶたをして、ことことと30分~35分煮込む。

  3. 3

    煮汁が少なくなったら、落としぶたをとって、3~5分煮詰めてたれを絡める。

コツ・ポイント

にんにくの皮をとらないで煮込むと、におわずに風味やコクが加わるよ♪ 
食べる時に皮をむいて食べるとホクホクとしておいしい♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

きままなマーシャ
に公開
“明るく元気に今日もおいしく!”がモットーの私。簡単でおいしい料理をいつも心がけています。いつもみんながハッピーでありますように!晩ご飯ブログ「うちごはんはマーシャもいっしょ♪」は毎日更新してます。http://blog.goo.ne.jp/marsyatoissyoこちらもよろしくお願いします♪
もっと読む

似たレシピ