たけのこフライ梅マヨソース

アウリママ
アウリママ @cook_40112574

梅好きにはたまらない1品(^v^)
おつまみもおかずにもピッタリ!
家にあるものでマンネリ打破~。
このレシピの生い立ち
フツウのソースじゃ合わないな!けど、何が合うの???と考えて出来た策が大成功。

たけのこフライ梅マヨソース

梅好きにはたまらない1品(^v^)
おつまみもおかずにもピッタリ!
家にあるものでマンネリ打破~。
このレシピの生い立ち
フツウのソースじゃ合わないな!けど、何が合うの???と考えて出来た策が大成功。

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材料

4人分
  1. 梅干し 2~3個
  2. マヨネーズ 大さじ2~3
  3. カツオパック 半分
  4. しょうゆ 少々
  5. カツオパックと醤油を白だしで代用できます!

作り方

  1. 1

    たこのこフライを作る

  2. 2

    ソースを混ぜる。

コツ・ポイント

※梅だけでは酸味が強すぎるので、かつおパックで酸味を和らげ、コクを出します。
※白だしを使う場合は入れ過ぎに注意してください。
※それでも酸味が強い、しょっぱい場合は・みりんをほんの少し入れてください。

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アウリママ
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に公開
主人とゴールデンレトリバーの男のコ(アウリ)とログハウスに住んでいます。 「作れるものはなんでも作る!」がモットー! 「節約」ではなく「健康志向」と呼んで~♡ お酒を飲みながら家事をしたり、食事を作る時間がスキ。作るのも食べるのも大好き!(でも、洗濯が苦手デス(*^_^*))
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