親子丼

クックL4W3Z4☆
クックL4W3Z4☆ @cook_40095578

親子丼です。笑
このレシピの生い立ち
卵の賞味期限が切れそうだったので
作りました♪

親子丼

親子丼です。笑
このレシピの生い立ち
卵の賞味期限が切れそうだったので
作りました♪

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材料

  1. 鶏肉(もも) 適当
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. 3つ
  4. ★醤油 大2
  5. ★みりん 大2
  6. ★酒 大1
  7. ★砂糖 大1
  8. 160cc
  9. ★ほんだし 小1/3

作り方

  1. 1

    鶏肉(もも肉)を
    一口サイズに切り
    ます。

  2. 2

    玉ねぎも切ります。

  3. 3

    ★を全部合わせてタレを作っておきます。

  4. 4

    ★で作ったタレを入れ沸騰したら玉ねぎを入れます。

  5. 5

    次に鶏肉を入れます。

  6. 6

    具材に火が通ったら溶いた卵を2/3入れます。

  7. 7

    残りの卵もいれます。

  8. 8

    ご飯の上に乗っけて完成です♪

コツ・ポイント

鶏肉はもも肉でもムネ肉でも
良いと思います♪
初めてもも肉でしましたが
美味しかったです♪

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