アプリでひらく作り方
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魚に塩（分量外）をふり10分くらい置いて水分を拭き取る
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味噌、酒、砂糖を混ぜたら魚の両面に塗り、冷蔵庫で1日漬ける
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- 3
味噌を綺麗に拭き取り、魚焼きグリルで香ばしく焼く
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コツ・ポイント
焼く時に味噌を綺麗に拭き取ること！
お魚は鰆や鮭などもお勧めです♪付け合わせの野菜も一緒に漬けて焼けます！
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