大根の葉入り鮭ﾁｬｰﾊﾝ
ユキンｺ @cook_40110208
美肌効果☆大根の葉を無駄無く使いましょう♪
このレシピの生い立ち
大根の葉も無駄なく使いたかったので作ってみましたｼｬｷｼｬｷ食感も楽しめ、ﾋﾞﾀﾐﾝも摂れて、おいしいです捨てずにECO
一石三鳥(笑)
大根の葉入り鮭ﾁｬｰﾊﾝ
美肌効果☆大根の葉を無駄無く使いましょう♪
このレシピの生い立ち
大根の葉も無駄なく使いたかったので作ってみましたｼｬｷｼｬｷ食感も楽しめ、ﾋﾞﾀﾐﾝも摂れて、おいしいです捨てずにECO
一石三鳥(笑)
作り方
- 1
焼いておいた鮭を皮と骨を取り、ほぐしておく。
- 2
オリーブオイルを適量使い、みじん切りにしたﾆﾝﾆｸと鮭を炒めたら、細かく切った大根の葉をサッと炒める。
- 3
できれば冷や飯をﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れ、溶いた卵を入れ、米に絡むように炒める。二個使うと黄金ﾁｬｰﾊﾝのように良く絡みます
- 4
記載された調味料を使って味を調整したら出来上がりです☆
コツ・ポイント
私はヘルシーにﾊﾞﾀｰは使いませんでしたが、ﾆﾝﾆｸを炒めるときにﾊﾞﾀｰを一緒に溶かすと風味豊かなﾁｬｰﾊﾝになります☆お試しあれ(~o~)
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