☆シャキッ！ちょっとしたスープ☆
キキkiki @cook_40024968
中華や油っぽい献立にとても合う、シャキッ！とすっきり！とした、インスタントみたいに簡単な、美味しいスープです♪
このレシピの生い立ち
中華の献立に、しょうがとレタスで、シャッキリすっきりとしたスープを作ってみたら、とても好評でした！
☆シャキッ！ちょっとしたスープ☆
中華や油っぽい献立にとても合う、シャキッ！とすっきり！とした、インスタントみたいに簡単な、美味しいスープです♪
このレシピの生い立ち
中華の献立に、しょうがとレタスで、シャッキリすっきりとしたスープを作ってみたら、とても好評でした！
作り方
- 1
レタスを７mm幅に切る。しょうがを針みたいに細く切る。
- 2
熱湯に鶏がらスープの素を溶かし、ひと煮立ちしたら、①を加え、もうひと煮立ちしてから1分程煮て、火を止めたら出来上がり。
コツ・ポイント
小さなカップに少量だけ上品に出すのが、どうやら美味しく感じるポイントかもしれません（笑）。 火を止めてから味見して、もし塩分が足りなければ、塩を少量混ぜ入れ、もうひと煮立ちさせます。
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