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こってり料理のお供♡あっさりしすぎスープ
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こってり料理のお供♡あっさりしすぎスープ-レシピのメイン写真

こってり料理のお供♡あっさりしすぎスープ

にーっしまみ
にーっしまみ @cook_40056127

脂っぽい料理に合う~♡
このレシピの生い立ち
こってり料理にぴったりなあっさりスープを作りたくて…♡

脂っぽい料理に合う~♡
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こってり料理にぴったりなあっさりスープを作りたくて…♡

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こってり料理のお供♡あっさりしすぎスープ

にーっしまみ
にーっしまみ @cook_40056127

脂っぽい料理に合う~♡
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こってり料理にぴったりなあっさりスープを作りたくて…♡

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材料

3人分
  • ささみ 2本
  • だし汁 600cc
  • レタス 1/4玉
  • わかめ(乾燥) 3g
  • 鶏がらスープの素 5g
  • 塩 ひとつまみ
  • 一味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    わかめは水で戻しておきます。

    • こってり料理のお供♡あっさりしすぎスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋でだし汁を沸騰させささみを入れます。火が中心まで通ったら、ささみは取り出します。

    • こってり料理のお供♡あっさりしすぎスープ作り方2写真
  3. 3

    ささみは裂いておきます。

    • こってり料理のお供♡あっさりしすぎスープ作り方3写真
  4. 4

    レタスは一口大に切ります。

    • こってり料理のお供♡あっさりしすぎスープ作り方4写真
  5. 5

    2のだし汁に戻したわかめ、裂いたささみ、レタスを入れひと煮立ちしたら鶏ガラスープの素を入れ、塩で味を整えたら出来上がり!

    • こってり料理のお供♡あっさりしすぎスープ作り方5写真
  6. 6

    お好みで一味をかけてください♡

    • こってり料理のお供♡あっさりしすぎスープ作り方6写真

コツ・ポイント

特にコツやポイントはないです♡

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にーっしまみ
にーっしまみ @cook_40056127
2014/04/16 07:16に公開
3児の母(^^)栄養士してます。食べることが大ー好きな41歳!笑管理栄養士免許も持っています。手抜き、簡単、時短などのつくレシピ大好きです
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このレシピのキーワード

スープ レタス ワカメ ささみ

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