チーズとろ～りカレーうどん
さとみわ @miwa_k
プロセスチーズとスライスチーズのダブルチーズでとろみのあるカレーうどんになりました。チーズのマイルドな味わいが食欲をそそります=*＾-＾*= たっぷりネギを入れてどうぞ☆
このレシピの生い立ち
チーズ入りカレーが大好きなので、うどんでも作ってみました。チーズのとろみで麺とつゆが良い感じに絡まって美味しくなりました。
チーズとろ～りカレーうどん
プロセスチーズとスライスチーズのダブルチーズでとろみのあるカレーうどんになりました。チーズのマイルドな味わいが食欲をそそります=*＾-＾*= たっぷりネギを入れてどうぞ☆
このレシピの生い立ち
チーズ入りカレーが大好きなので、うどんでも作ってみました。チーズのとろみで麺とつゆが良い感じに絡まって美味しくなりました。
作り方
- 1
鍋に水５００ｃｃを沸かします。うどんの麺と輪切りにした竹輪、斜め切りしたネギを入れて５分くらい煮込みます。
- 2
うどんがほぐれて火が通ったら、カレーつゆを加えよく混ぜ合わせます。火を止める直前に１センチくらいに切ったプロセスチーズを加えざっと混ぜ合わせます。
- 3
２を器に入れ、上からスライスチーズをのせたら出来上がりです。
コツ・ポイント
チーズは余熱でも溶けるので、火を止める直前に入れて下さいね。
似たレシピ
-
-
-
もっと和風「艶カレーうどん」 もっと和風「艶カレーうどん」
サッポロ一番「艶うどん」の和風マイルドカレーを使ってもっと和風にしてみました。片栗粉で少しとろみをつけ最後にご飯と一緒にいただきます。
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17961555
