ピーマンと塩昆布の炒めもの

aotakelife
aotakelife @cook_40037093

意外な組み合わせで超簡単。5分で出来る、そして美味しい!
おつまみにもお弁当のおかずにも良いですよ。

このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余りがちな「塩昆布」を使ってみました。
調理時間5分!

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材料

1人分
  1. ピーマン 2個
  2. 塩昆布 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは種を取り、千切りに。

  2. 2

    フライパンに少量のサラダ油を温め、ピーマンを炒める。

  3. 3

    軽く火が通ったら塩昆布を入れ、ざっとかき混ぜ、火を止める。

コツ・ポイント

塩昆布入れたら焦げやすいのでサクっと炒めましょう。
「塩昆布」じゃなくて、「昆布の佃煮(細切りになっているもの)」でも出来ます。

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レシピ作者

aotakelife
aotakelife @cook_40037093
に公開
一人暮らしの自炊派です。野菜中心の簡単メニューを目指しています、が、どうだろう…。頑張ります。細々とブログもやってます。よろしくです。http://aotakelife.blog130.fc2.com/
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