静岡の学校給食メニューで子供たちが、骨までバクバク！。行きつけの串揚げ屋のメニューにもあったので、自宅で挑戦！
このレシピの生い立ち
子供たちって、干物だとテンション下がるんですよね〜。すると静岡では学校給食で、干物の丸揚げが大人気と聞いて、試してみました。
骨さえカラリと揚げられれば、子供たちも大喜びです。なにより簡単です。