簡単★ぎょうざキムチスープ

maa1012
maa1012 @cook_40110263

残った焼き餃子と同じく残ったキムチを使った、簡単で暖まる美味しいスープです
このレシピの生い立ち
残った焼き餃子とキムチを使って、簡単なスープが欲しかった。

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材料

2人分
  1. レタス 1~2枚
  2. 焼き餃子 4個
  3. キムチ 小皿1杯分
  4. ○水 450CC
  5. 鶏ガラスープやウェイパー 大さじ1
  6. ○日本酒 小さじ1
  7. 塩(味をみてたりなければ 少々
  8. 長ネギ 5cm

作り方

  1. 1

    ナベで水を沸かし、○を溶かす。レタスも一口大にちぎりながら加える。

  2. 2

    焼き餃子とキムチも加え、餃子がぷっくらしたら味見する。塩気が足りなければ塩を足す。最後に刻んだ長ネギを加える

コツ・ポイント

辛さ控えめです、辛いの好きな方はキムチ量で調整してください。レタス以外のキャベツや白菜でも同じように作れます。(この餃子は以前残った物を冷凍したあったものです、レンジで解凍してから使いました♪)

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レシピ作者

maa1012
maa1012 @cook_40110263
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アラフォー世代の夫婦2人暮らしです。ヘルシー生活心がけてます!   栄養士免許持ってま~す
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