塩麹の玉子焼き

カルピネット
カルピネット @amedio0514

2015・3・2話題入りに感謝です♪お弁当に塩麹のみで玉子焼き♪
このレシピの生い立ち
甘い玉子焼きは苦手なのでいつも塩を使っていましたが塩麹で焼いてみました。

お弁当にぴったり。

塩麹の玉子焼き

わたさな2016's cooksnap of when they made 塩麹の玉子焼き.
わたさな2016's cooksnap of when they made 塩麹の玉子焼き.
ふぁんころ's cooksnap of when they made 塩麹の玉子焼き.
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2015・3・2話題入りに感謝です♪お弁当に塩麹のみで玉子焼き♪
このレシピの生い立ち
甘い玉子焼きは苦手なのでいつも塩を使っていましたが塩麹で焼いてみました。

お弁当にぴったり。
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材料

2人分
  1. 卵 2個
  2. 塩麹 小さじ1

作り方

  1. 1

    卵を割りほぐし塩麹を入れて焼く。

コツ・ポイント

塩麹は焦げやすいので焦げないように気を付けて焼く。
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わたさな2016's cooksnap of when they made 塩麹の玉子焼き.
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愛知県豊橋市から沖縄県うるま市へ移住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan
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