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全粒粉入りピーナッツバタークッキー
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全粒粉入りピーナッツバタークッキー-レシピのメイン写真

全粒粉入りピーナッツバタークッキー

tanasa
tanasa @cook_40068841

素朴な甘さと全粒粉の食感がなんとも美味しいクッキーです。
このレシピの生い立ち
友達の家でいただいたクッキーです。
美味しかったのでレシピ教えてもらいました。

覚書です。

素朴な甘さと全粒粉の食感がなんとも美味しいクッキーです。
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全粒粉入りピーナッツバタークッキー

tanasa
tanasa @cook_40068841

素朴な甘さと全粒粉の食感がなんとも美味しいクッキーです。
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友達の家でいただいたクッキーです。
美味しかったのでレシピ教えてもらいました。

覚書です。

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美味しかったのでレシピ教えてもらいました。

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材料

2.5cm角×45cmの棒状 25〜30枚分
  • ★薄力粉 70g
  • ★全粒粉 30g
  • ★BP 小さじ1/2
  • ★塩 ひとつまみ
  • ♡菜種油orサラダ油 大さじ2
  • ♡ピーナッツバター 大さじ3
  • ♡メープルシロップ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ★を合わせて泡立て器でよく混ぜておく

    • 全粒粉入りピーナッツバタークッキー作り方1写真
  2. 2

    ♡をボウルで混ぜる

    • 全粒粉入りピーナッツバタークッキー作り方2写真
  3. 3

    ②に①を入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる

    • 全粒粉入りピーナッツバタークッキー作り方3写真
  4. 4

    大方まとまったらビニール袋に入れ、棒状に整形するか、型抜きの場合は5ミリくらいの厚さに伸ばして冷蔵庫で30分冷やす

    • 全粒粉入りピーナッツバタークッキー作り方4写真
  5. 5

    5mm幅に切り分けるか、型抜きして170℃のオーブンで15分焼く

    • 全粒粉入りピーナッツバタークッキー作り方5写真
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tanasa
tanasa @cook_40068841
2015/05/04 09:06に公開

このレシピのキーワード

クッキー 薄力粉 全粒粉 ピーナッツバター メープルシロップ

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