超簡単！常備野菜にピーマンの麺つゆ煮

みっきんぐ
みっきんぐ @cook_40088594

おかずもう一品増やしたい時やお肉料理の付け合わせ、冷めても美味しいお弁当のおかずにオススメ！
このレシピの生い立ち
ピーマン料理のレパートリーを増やしたくて、考案しました！ピーマンをししとうに変えてもGOOD！

超簡単！常備野菜にピーマンの麺つゆ煮

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☆ぴよぴよママ☆'s cooksnap of when they made 超簡単！常備野菜にピーマンの麺つゆ煮.
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材料

2人分
  1. ピーマン 8個〜10個
  2. 麺つゆ 大さじ3
  3. 酒、みりん、ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンを洗ってヘタを取り、鍋に入れます。

  2. 2

    その鍋に調味料を全て入れて
    弱中火で煮込んでいきます

  3. 3

    この位に煮詰まってきたら完成です！

コツ・ポイント

焦げないように時折鍋を動かすのがポイントです！お口直しにガリを入れると最後まで飽きずに食べられます！
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