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豆苗と切り干し大根にチリポン酢和え
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豆苗と切り干し大根にチリポン酢和え-レシピのメイン写真

豆苗と切り干し大根にチリポン酢和え

ルサロンミニヨン
ルサロンミニヨン @cook_40055503

栄養満点でお財布に優しい豆苗をさっぱり和え物にしました!
このレシピの生い立ち
主人のダイエットの為に考えました!

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豆苗と切り干し大根にチリポン酢和え

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材料

四人分
  • 豆苗 1パック
  • 切り干し大根 20g
  • きゅうり 1/2本
  • ポン酢 大3
  • スイートチリソース 大2
  • しょうが(すりおろし) 小1/2
  • にんにく(すりおろし) 小1/2
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    豆苗tp切り干し大根はさっと茹でる。
    きゅうりは5センチのの長さの千切りにする。

  2. 2

    ボウルにポン酢、スイートチリソース、生姜、ニンニクを合わせておく。

  3. 3

    2に1を入れて和え、最後にブラックペッパーをふりかける。

コツ・ポイント

豆苗はしゃきしゃき感がのこる位に茹でてくださいね。

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ルサロンミニヨン
ルサロンミニヨン @cook_40055503
2015/05/04 09:00に公開
こんにちは♪ミニヨンです。自宅で小さな小さなパン教室ルサロンミニヨンを主宰しています。かわいいパンやお料理が大好きです。皆さんの素敵なレシピいろいろ参考にさせてくださいね♪
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このレシピのキーワード

切り干し大根 豆苗 キュウリ にんにく しょうが

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