作り方
- 1
卵と牛乳を合わせ溶き、油を熱したフライパンに流し入れ、手早くかき混ぜて、半熟炒り卵を作って取り出しておく。
- 2
油を少し足し、ちくわを手でちぎり入れ、もやしも加え炒める。キムチ、①の卵を戻し入れ、塩コショウ、醤油で味付けして完成!!
- 3
彩りに刻みネギなど乗せてもOK!
コツ・ポイント
キムチの量や辛さで塩コショウや醤油の量は加減してくださいね♪
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