簡単！ヘルシー！豆乳チーズケーキ☆
彩みん @cook_40109501
豆乳入りでバターを使わない普通のチーズケーキよりヘルシーなチーズケーキです。小さめの型で少しだけ作りたい人に☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に中途半端な量のクリームチーズと豆乳が余っていたのでチーズケーキにしてみました。少しだけ食べたい場合にも調度良い量で作ってみました。
簡単！ヘルシー！豆乳チーズケーキ☆
豆乳入りでバターを使わない普通のチーズケーキよりヘルシーなチーズケーキです。小さめの型で少しだけ作りたい人に☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に中途半端な量のクリームチーズと豆乳が余っていたのでチーズケーキにしてみました。少しだけ食べたい場合にも調度良い量で作ってみました。
作り方
- 1
室温に戻したクリームチーズをクリーム状に練ります。
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- 2
砂糖を加えて、すり混ぜます。
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- 3
豆乳を加えて、よく混ぜます。
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- 4
ふるった小麦粉を加えて、よく混ぜます
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- 5
レモン汁とブランデーを加えて混ぜます。
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- 6
溶いた卵を加えて混ぜます。
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- 7
生地が出来上がりました。
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- 8
型に流しいれて、170度のオーブンで30分くらい焼きます。
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- 9
綺麗に焼きあがりました。冷めたら冷蔵庫で冷やして召し上がれ♡
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コツ・ポイント
★ブランデーはお好みで入れても入れなくても良いと思います。
★焼き時間はオーブンによって調整してください。
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