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簡単!ヘルシー!豆乳チーズケーキ☆
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簡単!ヘルシー!豆乳チーズケーキ☆-レシピのメイン写真

簡単!ヘルシー!豆乳チーズケーキ☆

彩みん
彩みん @cook_40109501

豆乳入りでバターを使わない普通のチーズケーキよりヘルシーなチーズケーキです。小さめの型で少しだけ作りたい人に☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に中途半端な量のクリームチーズと豆乳が余っていたのでチーズケーキにしてみました。少しだけ食べたい場合にも調度良い量で作ってみました。

豆乳入りでバターを使わない普通のチーズケーキよりヘルシーなチーズケーキです。小さめの型で少しだけ作りたい人に☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に中途半端な量のクリームチーズと豆乳が余っていたのでチーズケーキにしてみました。少しだけ食べたい場合にも調度良い量で作ってみました。

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簡単!ヘルシー!豆乳チーズケーキ☆

彩みん
彩みん @cook_40109501

豆乳入りでバターを使わない普通のチーズケーキよりヘルシーなチーズケーキです。小さめの型で少しだけ作りたい人に☆
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冷蔵庫に中途半端な量のクリームチーズと豆乳が余っていたのでチーズケーキにしてみました。少しだけ食べたい場合にも調度良い量で作ってみました。

豆乳入りでバターを使わない普通のチーズケーキよりヘルシーなチーズケーキです。小さめの型で少しだけ作りたい人に☆
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材料

マドレーヌ型 5個分
  • クリームチーズ 100g
  • 豆乳 80cc
  • 砂糖 30g
  • 小麦粉 20g
  • レモン汁 大さじ 1/2
  • ブランデー 小さじ 1
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    室温に戻したクリームチーズをクリーム状に練ります。

    • 簡単!ヘルシー!豆乳チーズケーキ☆作り方1写真
  2. 2

    砂糖を加えて、すり混ぜます。

    • 簡単!ヘルシー!豆乳チーズケーキ☆作り方2写真
  3. 3

    豆乳を加えて、よく混ぜます。

    • 簡単!ヘルシー!豆乳チーズケーキ☆作り方3写真
  4. 4

    ふるった小麦粉を加えて、よく混ぜます

    • 簡単!ヘルシー!豆乳チーズケーキ☆作り方4写真
  5. 5

    レモン汁とブランデーを加えて混ぜます。

    • 簡単!ヘルシー!豆乳チーズケーキ☆作り方5写真
  6. 6

    溶いた卵を加えて混ぜます。

    • 簡単!ヘルシー!豆乳チーズケーキ☆作り方6写真
  7. 7

    生地が出来上がりました。

    • 簡単!ヘルシー!豆乳チーズケーキ☆作り方7写真
  8. 8

    型に流しいれて、170度のオーブンで30分くらい焼きます。

    • 簡単!ヘルシー!豆乳チーズケーキ☆作り方8写真
  9. 9

    綺麗に焼きあがりました。冷めたら冷蔵庫で冷やして召し上がれ♡

    • 簡単!ヘルシー!豆乳チーズケーキ☆作り方9写真

コツ・ポイント

★ブランデーはお好みで入れても入れなくても良いと思います。
★焼き時間はオーブンによって調整してください。

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彩みん
彩みん @cook_40109501
2008/01/23 13:09に公開
料理も食べるのも大好き☆作るのはお菓子のほうが多いかも?
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 クリームチーズ 卵 小麦粉 ブランデー

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