型にうすくバターをぬり、強力粉をはたきます。
余分な粉をおとして、れいぞうこに入れておきます。

はくりき粉とＢＰは、合わせてふるいます。

オーブンは、１７０℃で予熱します。（６００Ｗの電気オーブンの場合です☆

たまごと牛乳は、常温にもどします。
卵は煮えないくらいのお湯につけ、牛乳はレンジで１５～２０秒チンしてます=＾ω＾=

たまごは、白身を切るように溶きほぐします。
分離防止に、まぜるまで、煮えない温度で湯せんして、あたためてます=＾ω＾=

バターを常温にもどします。（レンジだと２０秒くらい）

バターの形はのこってるけど、さわるとやわらかいくらいが♡

バターを、ふわふわなめらかなクリーム状になるまでよくまぜます。

さとうを２回に分けて入れ、そのつどよくまぜます。

ザラザラ感がなくなり、ふんわりするくらいまでまぜましょう❤

はちみつを全量入れ、さらによくまぜます。
ここでしっかりとまぜておくと、
ふんわりおいしいパウンド生地に=＾ω＾=

さとう・はちみつをまぜおわった状態。

表面にザラザラ感がなく、なめらかです
=＾ω＾=

溶いたたまごを、大さじ１くらいずつ、７～８回に分けてまぜてゆきます。
少量ずつくわえる事で、分離をふぜぎます=・ω・=

*卵をボールの肌に回し入れ、ボールを傾けながら、落ちてくる卵を少しずつまぜ込むと、きれいにまざりやすいです=＾ω＾=

たまごを全量まぜおわった状態。

ほんのり黄色く、ふわっとなめらかな生地に
=＾ω＾=

ふるった粉類と牛乳を、交互に２～３回に分けて入れ、まぜます。粉っぽさがなくなり、生地がつやっぽくなるくらいまで=＾ω＾=

粉・ぎゅうにゅうが全量入りおわった状態。

まだ生地に、ツプツプっとした粉感がのこっています=・ω・=

さっくりと、かるく切るようにまぜます・・

生地がなめらかに、つやっぽくなりはじめたら、まぜ完了です∩=＾ω＾=∩

生地を型に流しこみ、少し高いところからトンっと落として気泡をぬきます。

生地の表面を、凹状にならして、(火の通りが均一に、ふくらみがキレイになります♡)

１７０℃で３０分焼きます。

焼きはじめから１０分くらいでいちど取り出し、
生地のまん中に切り込みを入れ、再び焼きます。

やきあがり♡
少し高いところから、トンっと落として焼き縮みをふせぎます。

バターのかおりがふんわり=‐ω‐=～❤

型からだして、ケーキクーラーなどにのせて、あら熱をとります。

ラップに包んで常温の涼しいとこで一晩ねかせます。
味がおちつき、しっとりパウンドケーキに。゜
∩=‐ω‐=∩zz

できあがり❤

ふんわりバターと、しっとりミルクの生地が
=‐ω‐=～♡

レシピの型❤
内側：たて17×よこ8×高さ6.4cmです♪
型やオーブンに合わせて焼き加減の調節を
=＾ω＾=